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把橄欖油熱過放進大蒜，

把切碎的洋蔥放進去炒，

等洋蔥開始變色，

再把切好也吸乾水分的番茄放進去

..........................PPAPER NO.62   P64

 

閱讀村上的小說，會愛上爵士樂、或者義大利麵，他的主角通常是第一人稱的男子，共通點是經常自己下廚做菜，其中，義大利麵是描述的最令人印象深刻的。不過由於個人比較喜歡吃中式的食物，感受不若PPAPER筆者深刻，村上的食譜都太西式，顯示村上受西方思想影響很深。

 

有趣的是居然有本《村上RECIPE》本食譜書，有「村上春樹廚房閱讀同好會」的人，把書裡的食物都用食譜記錄下來，我只能說我自嘆不如。

 

雖然對義大利麵沒有熱情，我倒是聽了好幾年的JAZZ，所以還蠻能體會村上書裡，老爵士的韻味，還有比利哈樂黛特殊的細尖聲線的歌聲張力，一開始老實說我聽了JAZZ並沒有啥感覺，雖然知道swing和free就是主要的精神，但是卻是在胡亂聽了JAZZ第三年後，某一天突然才對某張正在播放的旋律有感覺：阿！這就是swing。從此之後，我聽JAZZ就再也和以前不一樣了，現在跟著音符會輕輕的打拍。

 

閱讀，真的是一件很愉快的事。